赠饮兑换难 康师傅：本月中旬起“疏通”兑换渠道_饮料专题_产业经济
康师傅茶饮系列推出了“再来一瓶”的促销装产品，“17%”的兑奖率造成货源紧张和赠品难兑，其中，最热销的500ML装柠檬冰红茶甚至还出现断货。
“这次促销能激发消费者这么高的购买热情，这是策划之初没有预料到的。”杭州顶津食品有限公司公关人员针对“再来一瓶”赠饮难兑换现象作出解释，并声明将从本月中旬开始另增两种兑换选择。
批发户：
惜“换”仍难逃断货
德胜路乐购超市旁的食品批发市场里，康师傅冰红茶已“销声匿迹”。昨天下午，以消费者身份试图购买冰红茶，老板们纷纷摇头抱怨，“早就断货了！”有位老板说，该店断货已经长达一个月。
一位张姓老板郁闷地告诉，近几天收到一笔80箱冰红茶的订单，对方知道市场货源紧张，开出32元/箱的价格，高于以前30元/箱的批发价，“可是我手上也缺货，生意就这么‘*’了。”说完，张老板还从柜台旁拎出满满一袋的康师傅冰红茶瓶盖，都是顾客喝“再来一瓶”中奖后找他兑换的，“开始时，厂家会在发货时顺带结算赠品数量，但后来就一直发不出货。”张老板估计了一下，这袋瓶盖相当于20箱(15瓶/箱)的冰红茶当赠品“贴”出去了。
同一市场里，另一位老板比较“老到”。“5月底，送货员曾说起厂里生产线吃紧，我马上停止兑换了。”虽然提早“惜换”，这位老板仍在一周后遭遇断货，“冰红茶本来就很畅销，这次中奖率又高，有时候一箱能有一半以上中奖。”一方面是中奖率刺激顾客购买，另一方面厂家不给发货，双重因素叠加下造成断货局面。
超市：
备货充足趁机搞特价
张老板现在会特别留意临近的超市德胜店促销，碰到冰红茶促销就进货，“但有时去晚了，货架上就缺货了。”昨天，乐购打出了冰红茶1.95元/瓶的特价，一大早即被抢购一空。
华润万家负责饮料采购的敖清谊说，他也听说市场康师傅冰红茶缺货的消息，门店最近常有经营户趁着促销期赶来进货，“销售量大约提高了20%左右。”敖清谊透露，促销前跟厂家充分沟通后，“吃”进充足货源，但如果市场供应持续紧张，可能后期还要与厂家再“谈判”。
据悉，世纪联华、华润、物美等超市赠饮兑换“通畅”。世纪联华庆春店负责饮料类的颜课长说，门店平均每天有80瓶左右的赠饮兑换量，“兑换的饮料先从集团总仓里出货，等兑换时间结束后与康师傅公司统一结算。”
厂家：
效果出乎意料造成产能跟不上
杭州顶津食品有限公司是康师傅饮料的生产企业之一，产品主要供应江浙沪皖四地。这段时间，生产线维持日均40余万箱的产能，但厂区门口几乎天天停着20多辆卡车等候提货。
“今年年初时，集团总部就策划了这次回馈活动，实际执行中发现市场购买量的增长远超过预期。目前商超卖场供应正常，但不排除部分末端零售店出现惜‘换’的现象，以争取今年夏天最大的销售。”杭州顶津公关负责人邵雄华坦言，“17%”的中奖率高于往年活动，激发消费者购买热情，但对这一中奖率的制定原因无法提供进一步解释。
前天晚上，邵雄华收到总部的电子邮件，称将通过调整出货顺序，优先解决再来一瓶的兑换，让零售店的“再来一瓶”能迅速获得兑换。另外，从7月中旬开始，康师傅会增设两种兑换选择：两个500ML的“再来一瓶”瓶盖，兑换同种类的1000ML的冰红茶、绿茶、茉莉清茶等口味(1000ML装的产品中也加入“再来一瓶”的兑奖活动)；两个500ML的“再来一瓶”瓶盖，兑换同种类的1250ML的冰红茶、绿茶、茉莉清茶等口味(此部分因为已经提供了250ML的额外份额，不再开放兑奖活动)。