很多人不是很胖，但是体检之后，发现有脂肪肝，另外有些确实是有的大腹便便，油光满面，体重超标。
有一部分脂肪肝也的确可能与摄入有关，但是脂肪肝却不全是因为肥胖和饮食所致。这里面有许多误解，今天我们就来梳理梳理。
那么，到底什么是脂肪肝？怎么防治？
肝里有脂肪？
脂肪肝这个词，和冠心病、高血压一样，家喻户晓，但它可不是肝脏里面有脂肪这么简单。
广义的「脂肪肝」，包括「酒精性脂肪性肝病」和「非酒精性脂肪性肝病」。
目前，世界范围内个普通成年人中就有20～30位脂肪肝患者，而在肥胖症患者中，这一比例高达60%～90%。
随着经济发展和生活方式的改变，我国脂肪肝发病人数迅速增加，而且呈现出低龄化趋势，如今，沿海地区的脂肪肝患病率已达到15%。
除了影响肝脏自身的功能外，肝细胞还会招来免疫系统的攻击，引发炎症，造成肝脏纤维化，最终走上肝硬化这条不归路。
我们需要认识到，脂肪肝远比听起来复杂。
脂肪肝不等于油脂吃得太多
认为「脂肪肝就等于油脂摄入过多」是一种常见的望文生义。
实际上，「脂肪肝」这个词是用来描述肝脏的一种病理状态，全称是「肝细胞脂肪变性」。
通常只有大于30%的肝细胞发生脂肪变性时才能被B超发现，CT发现的概率更小一些。
肝细胞是脂肪代谢的关键场所肝细胞进行脂肪代谢的任何环节出现问题，都可以出现脂肪堆积在肝细胞里，不仅仅是因为摄入脂肪过多。
脂肪酸分解和转移的障碍，
脂肪合成过多，
肝细胞中*及营养不良，
因此，单纯的吃清淡不一定能解决脂肪肝的问题。
后来医生建议，你不如大量的吃一些水煮青菜，比如生菜和菠菜之类的，少放盐和油。另外加上适量的补充蛋白质和维生素，这个脂肪肝应该会好的很快，最重要的是运动，这个一定不要忘记了，运动可以帮助提高你身体的新陈代谢。
刚开始查出脂肪肝的时候，谷丙转氨酶都爆表了，能达到多，到后来再去检查的时候，已经降到了40，差不多是处于一个正常值的范围之内。而且在影像上面检查的时候，肝脏上面比较光滑，没有什么异常。
每天半斤脂肪肝克星，转氨酶降了，肝脏也慢慢变好了！
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