一提起肝病，大家首先想到肝炎、肝癌，而忽视了一种常见却危险的肝病——脂肪肝。近年来，随着生活水平的提高，“脂肪肝”这一词越来越多地出现在我们生活中，它也是在平时的健康体检中最常见的诊断之一。
脂肪肝属于慢性病，这种病的症状比较轻微。一般来说，慢性病都有一个显著的特点，就是在病情早中期症状都不明显，脂肪肝同样也有这个特点。所以在脂肪肝早中期，一般不会出现很明显的肝区疼痛，由于其症状不典型性而易被人们所忽视。
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到底什么是脂肪肝呢？
肝脏是脂肪合成、利用和运输脂肪的主要场所。因此，当肝脏内脂肪转运失去平衡，就会在肝脏内积聚。当肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%，就形成了脂肪肝。
超过肝湿重的5%为轻度脂肪肝，超过10%为中度；超过25%为重度。
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别小看脂肪肝，可能发展成肝癌！长期吃素会引发营养不良，营养不良和营养过剩都会导致脂肪肝。如果放任脂肪肝发展，10-15年内就会出现到不可逆的纤维化，纤维化就会向肝硬化，甚至肝癌发展。(20%-30%脂肪性肝硬化可进展为肝癌。)
不仅如此，脂肪肝还会引发各种并发症，例如长期饮酒导致的脂肪肝，常并发有酒精性肝炎、肝硬化、胰腺炎等疾病。
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病从口入脂肪肝就是这么吃出来的饮食结构不合理
饮食结构不合理造成的营养不良，人体的白蛋白合成减少，不得不动用和分解脂肪组织，大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，这种脂肪在肝脏中不易被分解，久而久之，肝脏中的脂肪堆积过多，就易形成了脂肪肝。因此，节食减肥者也易患脂肪肝。
高脂肪食物
摄入过多的脂肪是脂肪肝的主要诱因。如果得了脂肪肝，还食用过多的高脂肪食物，那不仅会加重脂肪肝，还可能会由于脂肪过多附着在血管壁上而诱发脑血栓。
长期饮酒
酒精是肝脏的第一杀手，长期大量饮酒，会导致大量甘油三酯堆积在肝脏之中，长期以往，极易发生脂肪肝。脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。而非酒精性脂肪肝最主要的原因就是因为肥胖。
高糖食物
摄入过量的糖分会诱发脂肪肝。如果得了脂肪肝，还常吃高糖食物，那不仅会加重脂肪肝，还会导致血脂升高，引发其他疾病。
一般来说，六类人群是脂肪肝的易发者：
需注意的是，降脂药也可干扰脂蛋白的代谢，长期滥用也会增加药物性脂肪肝形成的概率。
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别依赖护肝茶，科学控制及早预防才是正道有一部分老年人查出脂肪肝后，既不管住嘴，又不迈开腿，想方设法找寻“灵丹妙药”，尤其钟情于市场上诸如“保肝茶”之类的保健品。
其实即使得了脂肪肝，可以通过饮食来改善身体健康，尤其是轻度的脂肪肝，及时发现以及治疗是可以治愈的，那么在日常生活中老年人应该怎么做呢？
yin
饮
shi
食
tiao
调
zheng
整
饮食调整是脂肪肝治疗的第一步,应注意饮食平衡，一日三餐应定时定量，以低糖低脂饮食为宜，以植物性脂肪为主，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸（如橄榄油、菜籽油、茶油等），同时限制胆固醇的摄入量，动物内脏、脑髓、蛋*、鱼卵、鱿鱼等应少吃或不吃，含糖量高的食物也要尽量不吃。增加膳食纤维的摄入，如豆类、谷物类、蔬菜和水果等。
liang
良
hao
好
xi
习
guan
惯
戒烟限酒，坚持有氧运动（如快步走、骑自行车、游泳等），控制体重，慎用对肝脏有损害的药物。
shen
身
ti
体
jian
检
cha
查
定期体检每年至少进行一次，包括身高、体重、腰围、血压、血糖、血脂、肝功能、肝脏B超等，以便及时了解其身体状况，采取措施。增强自我保健意识，定期检查身体，以及早发现，及早治疗，阻止病情进一步发展。
如今轻度脂肪肝，已成为现代人的普遍问题，但轻度脂肪肝也是治疗脂肪肝病的最佳时期。所以对于脂肪肝，要有意识地做好预防，平时保持健康清淡均衡的饮食，一旦发现，及时进行干预，做好调养，相信你一定可以战胜“肥肝”！
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