脂肪肝已成为我国第一大肝脏疾病。导致脂肪肝发生的因素有多方面，包括不合理的膳食结构、不良的饮食习惯、久坐不动的生活方式以及遗传易感性因素。其中，肥胖症患者非酒精性脂肪肝病患病率高达60%—90%。
一旦出现了脂肪肝，如果不注重饮食的调理，往往很容易恶化。所以为了保护肝脏，避免脂肪肝进一步发展，脂肪肝患者在饮食上一定要注意以下几个原则。
减少糖分摄入
脂肪肝患者在日常饮食中，要减少糖分的摄入，如糖分含量高的水果和蔬菜，含糖饮料和果汁，以及蛋糕、糖果、巧克力等甜食。
另外，建议减少升糖指数较高的精制谷物，如白米饭、饺子、面条等的摄入，多食五谷杂粮类，如荞麦、燕麦等。
增加优质蛋白的摄入
对脂肪肝患者来说，肝脏的细胞破坏相对严重，增加优质蛋白质的摄入有利于肝细胞的修复再生，优先选择鱼类、蛋类、奶制品和豆制品等高蛋白、低脂肪的食物。
控制不饱和脂肪酸的摄入
肥肉、动物肝脏、油炸食物等高脂肪食物，可增加个体摄入量，升高体重增加和肥胖的风险。
避免摄入酒精，多食用多种维生素和矿物质
酒精是脂肪肝患者的一个重要危险因素，酒精性肝病初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。患有脂肪肝患者避免摄入酒精，应多食用多种维生素和矿物质，如摄入蔬果类及鱼类、海带等海产品；
对于脂肪肝患者，只要平时能管住自己的嘴，在饮食方面注意饮食守则的合理规划，脂肪肝就会对肝脏的破坏减少，而且一般坚持2到3个月，再加上通过锻炼，一般脂肪肝就会慢慢的消失。
好福气是一家专注于帮助慢性病患者进行生活方式调理的全生命周期健康管理平台。致力于帮助高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝等多类型的慢病患者的生活干预以及康复管理。用了好福气，生活有福气。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇