经常有不少网友咨询，乙肝病人，是否能吃蒜头，特别是吃面条时候，只有放点蒜头才有味道
乙肝患者能不能吃大蒜？
对于乙肝携带者来说，如果肝脏功能正常的话，说明病*还没有对肝脏造成影响，在饮食方面没有过多的要求，大蒜是一种比常见的食物，尽管它比较刺激，但是乙肝病*携带者是可以食用大蒜的。
如果在乙型肝炎发作的时期，很多的患者都会有因为肝脏分泌的胆汁减少，引发一系列的肠道问题，比如腹胀、恶心、呕吐等情况，在病情发作期间。不建议使用比较刺激的食物，大蒜中含有大蒜素，大量食用会刺激人体的肠道导致肠道症状加重。
在病情稳定的时期，肝功能恢复正常后，可以偶尔吃一次大蒜，不会对人体有太多的影响，但是想要指望用大蒜消*杀菌的话，是不太现实的。
乙肝病人要少吃含糖类高的时候，乙肝患者一般会伴有一些肠道疾病，比如消化不良等，如果食用蛋糕、巧克力这样的甜食的话，很容易导致肠道的消化出现障碍，导致消化不良的症状加重，而且糖类在进入人体后还会转化为脂肪，大量的脂肪堆积就会使得肝脏的代谢异常，加重患者的病情。
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