肝脏在人体中的作用不言而喻。但是近年来随着生活水平的提高，以及生活方式的改变，人们往往伤害了肝脏却不自知。但是由于越来越多的人患上脂肪肝，脂肪肝也慢慢走入了大家的视野。有研究表明，脂肪肝可让50岁以上患者寿命缩短10年，50岁以下患者寿命缩短4年。
什么是脂肪肝
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
这些人最易被脂肪肝盯上
高危人群一：体重过重者
脂肪肝是由于过多的脂肪沉积所致，因此体重过重者易被脂肪肝盯上，特别是腹型肥胖者。有数据表明，肥胖者发生脂肪肝的几率高达60-90%！
高危人群二：长期饮酒者
虽然脂肪肝是由于脂肪过多引起的，但脂肪肝的主要类型之一就是酒精性脂肪肝。酒精在肝脏内代谢，可引起肝功能的紊乱，长期饮酒者极易发生脂肪肝。
高危人群三：节食减肥者
大家都以为肥胖者才会得脂肪肝，但其实节食减肥者也容易得脂肪肝，这是因为肝脏中的脂肪需要蛋白质的帮助，但节食减肥者由于长期摄入的蛋白含量不足，从而导致转运的蛋白质合成不足，脂肪也只能沉积在肝脏中，因此节食减肥者也易患脂肪肝。
如何改善脂肪肝
脂肪肝患者，多吃这三类食物更有益
1、甘薯
甘薯是个很适合脂肪肝患者食用的食物，因为甘薯可以吸收肠胃内较多的水分。可以起到很不错的润滑消化道的作用，对于便秘的人群是可以起到改善效果的。除此之外，食用甘薯还可以将肠道内多余的脂肪、糖分以及一些*素一起带出体外，起到很不错的降脂的效果。
2、新鲜的果蔬
新鲜的水果蔬菜内含有的亲脂性物质的膳食纤维含量很丰富，这些物质在进入体内之后，可以帮助带走一些体内多余的脂肪。并且高纤维的食物可以增强饱腹感，这样一来可以减少其他食物的摄入量，有效的帮助控制血糖和血脂，对于脂肪肝患者而言是非常有利的。
3、大豆、豆制品
大豆和豆制品内所含有的不饱和脂肪酸、维生素E以及卵磷脂含量都很丰富，在食用之后可以帮助降低胆固醇和脂肪的作用，对于脂肪肝患者而言是非常有利的，日常可以多吃。
脂肪肝患者在饮食方面要注意营养均衡，需要摄入适量优质蛋白质、维生素，保护肝细胞正常活动，促进新陈代谢。平时多吃瘦肉、坚果类食物，肥炸鸡、肉、糕点等油炸类、高脂、高糖食物尽量少吃。
同时，中医认为“脾主四肢，肌肉”，增加四肢和肌肉的运动，可以增加脾脏的功能，“脾主运”，脾功能恢复，堆积的肝脏脂肪逐渐消化，脂肪自然退缩，另一方面，根据五行原则，肝气不舒则克制脾土，进而导致脾胃虚弱，运化失常，则容易生痰成浊。肝气疏通畅达后，脾胃运化功能正常，可将人体代谢产物及时运化出体外，健康状态逐渐改善。
还可以配合按摩肝俞穴，肝俞穴位于距第九胸椎的左右两侧约1.5寸（比大拇指稍宽）的位置，按摩时正坐或俯卧，用拇指指腹或指节按揉，做圆状按摩。此穴是养肝大穴，对保养肝脏有很好的作用。
从某种程度上说，不良生活方式使肝脏的疏泄功能受到损伤，进而导致脂肪肝。所以要想彻底远离脂肪肝，我们一定要改变不良的生活方式。我们知道，肥胖是造成脂肪肝的主要原因，所以治疗脂肪肝一定要控制饮食，控制体重，避免暴饮暴食。养成积极运动的习惯，每天坚持跑步半小时，如果没有时间跑步，也可以在睡觉之前做做仰卧起坐，这些都有助于脂肪肝的好转。
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