一提到脂肪肝
很多人都会想起肥胖油腻的人
但是浙江的张女士
身材苗条
竟然也得了脂肪肝
小编也是不解啊
下面看看具体是怎么回事
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女子一年没吃肉
脂肪肝竟从轻度变中度
张女士今年45岁，身高不到一米六，体重才90多斤，身材在这个年纪算苗条的了，平时也非常注重健康，坚持年年体检，身体状况一直挺正常，但是去年体检时，查出来轻度脂肪肝。张女士上网查了很多资料，网上说这病多数是营养过剩吃出来的，于是她做了一个决定，从此开始“清淡饮食”，不吃肉。
张女士坚持了整整一年，本以为这回体检能摘掉“脂肪肝”这顶帽子，可结果让她大吃一惊：脂肪肝非但没有好转，反而加重不少，从轻度变成了中度。
过量摄入的淀粉和糖
会转化成脂肪跑到肝脏
医生说，其实张女士这种情况他们经常会碰到，瘦人吃得清淡还得脂肪肝，主要是因为这些人主食摄入量过大。主食中的淀粉和糖在满足机体代谢需求后，多余的就会转化成脂肪，若体内合成脂肪太多，就会跑到肝脏里。
医生仔细一询问，还真说中了，张女士这一年虽然不沾荤腥，可那饭量真不是一般的好。早餐一碗粥、两个包子、一杯豆奶，中餐和晚餐三碗米饭和蔬菜，平时稍微吃点水果。几乎是成年人每天推荐摄入量的三倍。
这些“健康”行为
也隐藏脂肪肝风险
咱们日常生活中吃水果、减肥这些看似“健康”的行为，其实也暗藏着脂肪肝风险。
1、喝饮料
现在许多年轻人特别喜欢的咖啡、奶茶、果汁等饮料，所含的精制糖经过机体简单代谢后也会转化为脂肪。
2、吃水果
水果里的果糖，可以在肝脏内直接转化成脂肪，所以吃水果看似健康，过量也是有患脂肪肝风险的。
3、减肥
医生还特别提醒爱美的女性们，千万别过度减肥。因为如果长期营养摄入不足，会导致脂肪在肝内堆积，形成营养不良型脂肪肝。
科学饮食结合适量运动
可有效预防脂肪肝
想要避免患上脂肪肝，最重要的就是做好2件事：管住嘴、迈开腿。
1、管住嘴就是科学饮食：
一位身高公分、标准体重为65公斤的成年人，如果是轻体力劳动者，建议早餐主食1—1.5两，中餐2两左右，晚餐2两左右，动物性食物一定要吃，每餐1两左右。在这医生还特别提醒大家，根茎类食物如山药、土豆、芋头、藕、红薯等应作为主食的能量摄入，不能算蔬菜，所以如果三餐吃了这些东西，米饭就要相应地少吃，另外每天要控制油、糖和高油脂含量食物的摄入。
2、迈开腿就是要适量运动。
平时建议大家进行有氧运动（快走、慢跑、游泳、骑车）和抗阻运动（坐位抬腿、静力靠墙蹲、举哑铃、拉弹力绳），以促进肌肉增长，提高基础代谢率。
来源：钱江晚报、新北方
编辑：蔡亮
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