最近在朋友圈看到
有些年轻朋友
说去体检查出了脂肪肝
有人疑惑了
自己明明不胖又爱吃素
怎么还会患脂肪肝呢？
一提到脂肪肝
我们就默认
肯定和油脂相关
吃得油腻、吃肉多
胖的人脂肪多才会得脂肪肝
但其实真相是……
什么是脂肪肝？
首先要知道，肝脏是脂肪合成、利用和运输脂肪的主要场所。因此，当肝脏内脂肪转运失去平衡，就会在肝脏内积聚，形成脂肪肝。
正常人肝脏内中都含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，重量约为肝重量的3%-5%。
当脂肪含量超过10%，即为轻度脂肪肝；10%-25%为中度脂肪肝；25%-50%为重度脂肪肝。
近年来，我国脂肪肝的发病率不断升高。
目前，我国脂肪肝发病率高达25%-35%，全国约有3.5亿至5亿人患有脂肪肝。
哪些因素可能会导致脂肪肝？
脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。
酒精是肝脏的第一杀手，长期大量饮酒，会导致大量甘油三酯堆积在肝脏之中，从而逐渐形成脂肪肝。而非酒精性脂肪肝最主要的原因就是因为肥胖。
吃肉太多会导致脂肪肝吗？
肥胖导致的脂肪肝我们可以称之为营养过剩型脂肪肝，因饮食过量导致机体能量摄入过剩而产生。
过剩的营养物质会转化为脂肪储存起来，所以肥胖患者容易得脂肪肝。
比如，当下深受大众喜爱的各种炸鸡薯片爆米花，奶茶蛋糕巧克力，都容易转化为甘油三酯储存在肝脏内，导致脂肪肝。
所以，吃肉太多确实可能导致脂肪肝，尤其是那些大腹便便的肥胖症患者。
脂肪肝有什么危害？
虽然脂肪肝的发病率日趋上升，但大家对它的重视程度还远远没有跟上。
但是如果放任脂肪肝发展，10-15年内就会出现到不可逆的纤维化，约25%的单纯性脂肪肝可导致脂肪性肝炎，25%-50%的脂肪性肝炎可导致肝纤维化，15%-30%肝纤维化可导致肝硬化，20%-30%脂肪性肝硬化可进展为肝癌。
不仅如此，脂肪肝还会引发各种并发症，例如长期饮酒导致的脂肪肝，常并发有酒精性肝炎、肝硬化、胰腺炎等疾病。
还有，营养过剩导致的脂肪肝，可引发糖尿病、高脂血症、肥胖症、冠心病等并发症。
好多人体检中查出轻度脂肪肝，就觉得小病不用重视，但事实表明：轻度脂肪肝也有可能比重度脂肪肝带来的肝损伤更大！
那我们到底应该如何看待这里的“轻中重”呢？今天就一次性给大家讲清楚。
脂肪肝与脂肪性肝炎
老百姓常说的，在体检的B超报告上描述的脂肪肝，更多可能指的是单纯性脂肪肝。
单纯性脂肪肝是肝细胞里由于脂肪堆积而发生脂肪变性，我们可以粗略地理解为肝细胞“变胖了”。
而我们更需要