现代人生活节奏快，生活压力较大。因此有不少人与肝脏疾病扯上了关系。比如常听到的脂肪肝、酒精肝、乙肝肝炎、肝硬化等。脂肪肝作为仅次于病*性肝炎的第二大肝脏类疾病，每年的发病率都在不断升高，而且发病的年龄也日趋年轻化。
如果肝脏组织中有超过一半以上的细胞发生脂肪性变性，那么就可称为是脂肪肝。之所以要重视脂肪肝这种疾病，因其病情轻时可无明显症状。而重度脂肪肝则病情来势汹汹，可危及生命。
那么，重度脂肪肝主要是什么引起？主要原因有4个
1、过于肥胖
如果身体比较肥胖的人，体内脂肪堆积的程度也相对比较重。通常来说，有大约百分之三十到百分之五十的肥胖症同时合并了脂肪肝的患者，以及肥胖重度的人群患上脂肪肝的几率可超过60%。
2、长期酗酒
我们知道，酒精对肝脏的影响也很大。有相关研究表明，长期酗酒的人群中，有超过70%的人都存在不同程度的脂肪浸润表现。长期酗酒可造成患上酒精肝、脂肪肝的几率增加。
3、糖尿病病史
第三个，就是有糖尿病病史的人，也会比没有患过糖尿病的人更容易患上脂肪肝。可以说，糖尿病患者中大约有50%的人可发生脂肪肝。其中又以成年患者居多。
糖尿病患者之所以比较容易患上脂肪肝，主要是因为由于糖尿病患者体内因胰岛素相对或绝对不足，而使得血液中的葡萄糖无法被完全分解而变成脂肪储存在肝脏内。
4、药物因素
除了酒精之外，药物对肝脏的影响也很大。像四环素、肾上腺皮质激素以及砷、铅、银、汞等重金属物质，都可造成肝脏*性。当肝脏受到了损害，那么自然会影响到分解脂肪的功能。
所以，重度脂肪肝还有救吗？
如果重度脂肪肝患者没有出现肝细胞纤维化和肝硬化，或者合并脂肪性肝炎的话，只要积极治疗，还是有希望恢复正常的。
但如果当出现了肝纤维化仍不积极治疗，放任其发展，那么变为肝硬化几率将大大增加。然后肝功能逐渐失代偿，最终可导致肝功衰竭或肝脏恶性变。
该如何调理？
因此，如果还处于脂肪肝或重度脂肪肝阶段，那么此时的调理也还是能起到一定作用的。主要是应该在饮食方面做好相应的控制。
但不是说就不能吃荤了，这是走了一个极端。如果在短时间内较快地降低脂肪的摄入，反而可能引起低血糖的症状。再者就是保证蛋白质的摄入，应以优质蛋白为主。
对于重度脂肪肝患者，除了以上所说的一些调理办法之外，日常还应该定时监测血糖、血压，体重变化。如果没有住院指标，则日常注意调理，做到定期复诊。