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首先，老人冬季在饮食上，要注意摄入足够的热量，才能够有比较好的抵抗力。许多老年人因为有高血压、高血糖等毛病，饮食必须控制，结果导致热量摄入不足。其实这可以通过饮食种类的调整来解决。比如高血脂的患者，虽然要少吃胆固醇、脂肪含量高的食物，但是碳水化合物却要吃够量，以维持身体的必须；糖尿病的患者虽然要控制主食，但在控制饮食总热量的基础上，可以多吃一点优质蛋白，身体状况也会比较好；肾病的患者要低蛋白饮食，但如果情况控制得好，也可以咨询医生后，适当改善一下饮食方案，让身体能得到更多的营养，有更好的抵抗力。有条件的老人，可以尝试用*芪配合其他食物，炖一些汤汤水水，吃了以后对于提高抵抗力很有好处。但是食用前，最好请中医师看一下，和你的体质是否相宜。
