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春季宜养肝,总有一款药膳适合你 [复制链接]

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肝病在我国是一个严重的公共卫生问题。据估计,全国各类肝病患者4亿人,其中慢性乙型肝炎病*(HBV)感染者万例,占23.5%;慢性丙型肝炎病*(HCV)感染者万例,占2.5%;酒精性肝病万例,占15.0%;非酒精性脂肪性肝病2亿例,占50.0%,其他肝病万例,占9.5%。

肝脏求救信号

消化功能差

肝脏是负责消化的重要器官,不仅会影响人的消化功能,还会影响脂肪代谢。所以,肝功能不好的人容易患上脂肪肝。

激素代谢差

肝功能不好的人激素代谢异常,表现为性欲减退、皮肤小动脉扩张,出现蜘蛛痣、脸色黝黑等症状。

精神差、状态不好

肝细胞一旦受伤,会导致血清转氨酶等酶类增高,而胆碱脂酶降低,表现为乏力、易倦、思睡等。

养肝”五步曲“

《*帝内经》上说“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”,意思是说,春季的三个月,是推陈出新、生命萌发的时令。天地自然生气勃勃,万事万物欣欣向荣。肝脏五行属木,五季应春,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,春季养生要注意养肝阳护肝气。

具体五步,点击:

?养肝就是养命,“五部曲”呵护你的“小心肝”这几类人需要警惕

1、40岁以上要注意

肝疾病的高发年龄在40岁以后,分别是40岁以上男性和50岁以上的女性,其中男性的发病率高于女性。

2、感染过肝炎病*的人要注意

在我国,约有90%的肝癌患者感染过乙肝病*。其他国家跟我们有点不一样,在西方国家,感染丙肝病*的肝癌患者更常见。

所以,感染过肝炎病*的人,都要多注意。

3、嗜酒如命要注意

很多人都知道,长期喝酒的人容易得「酒精肝」,在此基础上完全有机会发展成更严重的肝硬化。人在喝酒后,酒精(乙醇)大部分在肝脏代谢,第一步是经乙醇脱氢酶转换成乙醛。乙醛就像家装污染中的甲醛一样,大量饮酒后,人体内会囤积大量的乙醛,它会对许多组织和器官产生*性作用如造成细胞DNA损伤、致癌等。

4、家族中有肝癌患者要注意

首先,肝癌并不是大家想象中的“遗传病”。遗传病指的是基因突变或染色体畸变引起的疾病,简单地说就是父母遗传给孩子,大多是先天的。而肝癌的遗传性被称为「家族聚集现象」,最常见的例子就是,患有乙肝的妈妈,生孩子时把乙肝病*也“传递”给了孩子。

不过也别太担心,就算母亲是乙肝病*携带者,只要给孩子及时打乙肝免疫球蛋白和乙肝疫苗,就可以很好地控制。

药膳推荐你

在春天可适当服用一些疏肝、养肝的食物。

肝气郁结者,表现为肝区胀满不适或胀痛、嗳气、善太息等,可用玫瑰花泡茶饮,一次1~3朵,可以助疏肝解郁。

肝肾阴虚者,表现为腰膝酸软、舌红少苔等,可用生地、杞子加大米煮粥,滋补肝肾。

脾虚者,表现为乏力、纳差、大便溏薄等,可以山药、苡仁、糯米各等分煮粥以健脾利湿。

瘀血内阻者,表现为肝区刺痛、舌紫暗或有瘀斑等,可用丹参、桃仁,水煎后去渣取汁,入粳米煮粥食用以活血化瘀,软坚散结。

对肝气太旺的,应多吃些具有泄肝作用的食物,如以鲜芹菜煮粥或绞汁服,菊花代茶饮等;肝血不足常感头晕、目涩、乏力的,可多吃龙眼粥、枸杞鸡肉汤、猪肝等。

※整理于人民日报

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