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首页 » 常识 » 常识 » 患有肝病的人,收下秋冬饮食的三条策略
TUhjnbcbe - 2024/9/1 18:24:00
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肝脏作为消化器官,日常的饮食势必会影响到其健康状况。天气日益寒冷,很多人的饮食会不自觉地朝着高热量高脂肪的趋势上走。其实寒冬确实要多吃一些高能量的食物来御寒,但也要有度,特别是对于肝病患者来讲,秋冬饮食调整要有策略,不能盲目,这样才能更好的护肝。在谈到肝病的饮食前,我们要先来谈谈肝病严重化的症状。无论是乙肝、脂肪肝还是其它肝病,初期症状都不明显,这就导致难以第一时间捕捉信号。而秋冬向来又是肝病易加重的季节,因此要格外重视。肝病严重化的相关症状消化系统方面的症状:再次强调,肝脏是消化器官。大家提到肝脏通常会想到它是排毒器官,其实这是片面化了肝脏的功能。作为消化器官,肝病严重化后,自然会出现消化系统方面的症状,具体表现通常为:食欲下降、消化不良、厌油腻、吃完东西右腹会有不适感、吃咸的食物后可能会出现腹胀,甚至肚子变胀的情况。皮肤方面的症状:皮肤变黄、皮肤上出现小红点、皮肤有蜘蛛痣、皮肤容易发痒等。体力下降的症状:肝脏功能多,出现问题,身体很多功能无法正常发挥,就会出现乏力、提不起来劲等感觉。体力下降很容易出现过度劳累的肝病患者身上,而劳累后的体力下降又会被当做正常现象,因此常常会被忽视。口腔方面的症状:主要就是牙龈出血,肝脏出现问题,会影响到凝血功能,因此会出现出血的情况。其实大家也能很直观地看出来,这些症状都比较常见,像体力不支、腹胀等,很多时候都会出现。当然,一般情况下出现这些情况无需担心,但如果肝病患者持续性出现上述症状,建议就医。秋冬时节,很多人饮食会注重进补,肝病患者确实要补,只不过要科学、合理、有策略地进补。这里就来跟大家讲讲肝病患者秋冬进补策略。肝病患者秋冬进补策略第一条策略,补进补,进补,第一要义就是补。肝病患者秋冬可以适当补充如下元素。第一类,铁元素,有些肝病患者会出现贫血的症状,尤其是经常牙龈出血的患者,因此建议饮食增加铁摄入,适当的多吃动物肝脏(建议一周一到两次)、菠菜、瘦猪肉、桂圆、小米粥等食物。第二类,蛋白质。高质量的蛋白质摄入可以提高免疫力,建议合理地安排这些肉类的摄入,有鱼肉、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、动物肝脏、虾、奶、豆制品等。每天摄入建议是70—克。第三类,维生素E,这类食物有抗氧化、抗肝坏死的作用,香蕉、南瓜、油麦菜、植物油等食物中的含量是相对比较高的,可以适当的补。第四类,膳食纤维,富含这类营养元素的食物主要的作用就是利肠,反过来说,对肝脏也有好处,促进排毒,并且富含膳食纤维的食物,其B族维生素的含量一般比较高。第五类,锌。像肝硬化患者,一般会有锌水平降低的现象,因此需要适量的补充。可以增加牡蛎、核桃仁、菠菜、鸡蛋等锌元素含量丰富的食物的摄入。其它的常见元素,比如维生素C,之前文章讲了很多,就不再赘述。第二条策略,多样化烹饪这点很容易忽视,但则是一件做出小改变,就会对肝脏有益的事情。肝病患者的烹饪应该把食物煮的偏软烂,因为很多患者消化功能下降,这样做可以更方便吃,促进饮食。除了把食物煮的偏软烂,还需注意,烹饪要少盐(每天不超过5g),适当放油(油要经常更换,不要长期食用一种油,最好不要食用自榨花生油),少放调味料,以清淡为主。第三条策略,控制热量,避免肥胖过度的热量摄入,容易发胖,还会导致肝脏的脂肪性性变,因此要控制。控制热量的摄入,归根结底就是少吃油炸的食物,少吃高糖的食物,稍微控制一下饭量,不要吃得太撑即可。是肝脏容易受伤期,换个角度看,也是养肝的黄金时期,把好饮食关,增强肝功能,打好秋冬肝脏保卫战!
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