随着时代的发展，人们对筷子的安全性也越来越担心。每年有很多因幽门螺杆菌造成的胃癌患者，也有很多因乙肝病毒造成的肝癌患者，都因在吃饭宴请中没有使用“公筷”相关。
很多媒体、医生、公益人士都已经认识到这个问题的严重性，也都在倡议和呼吁人们在席间使用公筷。
但是顽固的传统观念，在阻碍着公筷活动的推行，很多倡议都被当成耳旁风了，很难落实。
如何能够有效地推行公筷改革？
我下面的建议的这一招对公筷改革可立竿见影，有效地推进公筷改革。
但需要大家帮忙推荐转发，欢迎大家动一动手指一起转发出去。
推行公筷改革已刻不容缓
胃癌在我国的发病率非常的高，死亡率也居于所有癌症的前列。
据流行病调查数据显示，78%的胃癌由幽门螺旋杆菌引起的。每年由于此细菌引发的胃癌死亡人数可谓触目惊心！
除了幽门螺旋杆菌，感冒病毒、乙肝病毒等也会在餐桌上传播。
世卫组织统计数据表明，唾液是疾病传播的主要途径之一。
很多疾病都是在互相夹菜、公私筷不分中悄悄传播蔓延的。
当然我在文中表述的，在中国每年由于幽门螺旋杆菌引发的胃癌死亡人数、每年死于肝硬化肝癌的病人数。大家觉得只是个数字，没什么概念。大家想想，如果我们不从现在改变，如果10年以后呢？年以后呢，年以后呢？那可能影响的就是非常可观了。
对一个家庭来说，即使是一个人患有胃癌、肝癌等重症疾病，可能都是重大的打击和伤害。
对比新冠肺炎这种烈性传染疾病，幽门螺旋杆菌、乙肝病毒造成的伤害，有如温水煮青蛙，其实也非常危险。
推行公筷的难度
随着科普和各种倡议，有些人已经意识到了公筷的重要性了。但是要推行起来，觉得难度很大。
在中国传统饮食文化中，感觉千百年来早已习惯了一大桌人觥筹交错，不分彼此。除非是大家都有共识，如果贸然提醒别人用公筷、公勺，似乎感觉有点失礼，就好像嫌弃别人不卫生一样。所以有人提出的时候，会感觉尴尬或是冒犯。
我觉得首先要改变我们观念。
我们总以为我们历史上就一直是和现在一样的围餐制。实际上，中国历史上最早就是是使用公用筷子的“分食制”，最早可追溯到周朝。在《礼记礼器》中就有相关记载。从描绘五代十国时期南唐王朝的《韩熙哉夜宴图》中也可以看出，“分食制”在当时是主流。
大家看看影视剧中，早期的朝代不都是一人一小桌吗？
什么时候开始围餐呢？其实是在中国一段黑暗的历史，“五胡乱中华”后，胡人带来的习俗。是“胡人”传来了高高的桌子，所以从宋朝开始，人们围坐在桌边，一起吃饭的“合食”成了主流方式。
合食有几个优点：首先是使用的碗碟少，其次是能提高食材的使用效率。中国人喜欢热闹，通过一起吃饭大家的关系也变得亲近。
但随着现代医学的发展，发现合食最大的缺点就是容易通过筷子传播病菌。
要保持这种热闹，却摒弃这种危害，最简单的方式----就是在围餐合食时使用公筷。
所以说，我们要改变我们的观念。要明白从文化的根源上来说，围餐合食并不是我们汉人最早的生活方式，要改变并没有什么割舍不了的，更要明白使用公筷是一种文明用餐的行为。
习惯的力量是强大的。
如果我们没有形成全社会使用拿公筷的习惯和风俗，少数几个人在席间使用公筷，会觉得尴尬。
看到一个段子：
中国网友在笑话美国人在疫情期间不愿意戴口罩，甚至集会抗议。而戴口罩是很有效的阻断新冠疫情传播的方法。中国人现在在公众场合也都很自觉的戴口罩了。
而国外网友却笑话中国人围餐吃饭时，不愿意用公筷。而用公筷是很好地阻断乙肝病毒和幽门螺杆菌等传播的方法。
不少美国人不肯戴口罩,其固执是国人不能理解,其实也归结于他们的文化和习俗。
中国人也很固执的！而用沾着口水的筷子在一个盘子夹菜的传统习惯，在西方人眼里，简直是不可思议，完全不能接受的事情。
感觉美国人不戴口罩，中国人不用公筷，只是作死的法子不同而已！
推行公筷的建议
要让全国十几亿人就此分餐用公筷,看起来是很难的事！
其实不难。
只要政府有决心推动此事。
为什么？就拿中国人戴口罩来说，一开始，大家都愿意戴口罩吗？肯定不是，谁愿意花钱戴着这个让人有点闷的口罩呢？
除了有很强的卫生意识的中国人以外，有很多人是不愿戴口罩的。
不戴口罩，医院、超市、公交等公众场所，这就逼得中国人戴口罩。
中国人的日常行为发生了显著的变化。以前，中国人基本没有戴口罩的习惯，现在已经变成理所应当的事情。
《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国突发事件应对法》都规定了公民在疫情这种突发事件中，应当听从人民政府规定的采取应急处置的措施。
那我们能否把对乙肝、幽门螺旋杆菌这种传染病的防治也进行立法处理呢？
我觉得是必须的。
只要大家都有这种健康意识，并一起呼吁，我相信我们的有关部门是会