老人云，早餐要吃饱，午餐药吃好，晚餐要吃少。而在于一天之计的早餐是至关重要的。早上吃的饱饱了，不仅有利于一上午的工作学习状态，也可以加速血液循环，让大脑始终处于保持活力的状态。而以下3种国人常吃的早餐，对于肝病患者来说，其实几乎等于“慢性自杀”，茶叶蛋是其中一个，第3种你可能经常吃。
第一，茶叶蛋。茶叶蛋本来是用鸡蛋做的，其实鸡蛋是不错的早餐，其中含有多种营养成分。但是茶蛋里含有一些生物碱，
鸡蛋中有有丰富的铁元素，这两种结合在一起，就会对人的胃产生很大的影响，时间一长对胃是有害无益的。如果是本身胃比较弱的人可能会有胃溃疡的危险，进而同时会给肝脏带来很大的负担。
第二，油条。大家可能都看过炸油条，就是将面弄成长条的形状放进油锅里炸。所以油条是高油高脂肪的食品。常吃不光会让脂肪堆积过多，还会引起高血压，脑血栓，老年痴呆，脂肪肝，胆固醇偏高。所以早餐最好不要经常吃油条。
第三，咸菜。老一辈人过去物质贫瘠，几乎是上顿咸菜下顿咸菜。所以老人心脑血管疾病是非常正常的。咸菜作为腌制食物，里边各种有害的化学物质。加上高盐，极易引发人体的高血压。虽然有很多老人吃一辈子咸菜身体硬朗，那是因为经常运动把盐分通过汗液排出去了。如果是坐办公室的人常吃咸菜，不但，其它疾病会找上门来，肝脏也会越来越差。
所以，我们早餐最好是以清淡为主，不要多油多盐，腌制食品也要少吃。平时多运动，才能促进肝脏的恢复、保证身体的健康。
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