得了乙肝怎么办?必须得服药治疗,将病*控制住,同时还要注意饮食。这是医生经常交代给病人的话语,那么,哪些食物对肝不好呢?接下来详细告诉你,希望你管住嘴。
乙肝饮食有讲究,哪些食物不宜吃?
排在第一位的是酒,相信不少患者爱喝酒,一顿不喝就难受,但是检查出乙肝后,就要管住嘴巴了,不管是低度数酒,还是酒精食品,都不能碰。喝酒就像在伤口上撒盐,加重肝细胞死亡。因为酒精的代谢要在肝脏中进行,而乙肝患者肝脏已经受损,无法承受酒精刺激,如果你不管不顾的喝酒,肝脏就会罢工,从乙肝发展成肝癌就是时间问题。切莫为了一时的口腹之欲,损害了身体健康。
存储不当已经发霉长毛的食物,生活中很常见,特别是坚果和粮食,进了水汽很容易长霉斑,如果表面明显有绿毛,大家一般不敢去吃,但是如果表面没有霉点,只是内部坏了,看不出来,有的人就不明就里的吃掉,结果损害肝脏还不知道。粮食存放太久,要及时清理,发现霉斑及时扔掉,如果连你自己都记不清是什么时候买的,为了健康最好也扔掉,不要再吃。
咸菜、咸鱼、腊肉等食物,这些食物吃起来又咸又辣,很下饭,患者胃口不好时就想就着米饭多吃两口,但是要注意一点,腌制食物中含有大量盐分,在腌渍的过程中容易产生亚硝酸盐,容易在人体转化成致癌物,损伤肝脏。正常人吃都没有什么好处,更不用说乙肝患者了,一定要忍住。
高温油炸后的食物,吃起来脆脆的,又香又脆,几乎没有人不爱吃。这类食物热量高,在体内会转化成脂肪,堆积在细胞缝隙中,发展成脂肪肝,如果堆积在腹部会导致发胖,进入血液会升高血脂。此外,在油炸的过程中会产生苯并芘,有强致癌性,可能会诱发基因突变,建议大家少碰。
以上几种食物,患者要慎吃,这样才能避免病情加重,保护好肝脏,应多吃对肝脏好的食物。
比如说富含蛋白质的食物,蛋白质可以提高细胞修复能力以及患者的免疫力,加强肝脏恢复,减少疾病发生,患者每天可以喝些蛋花汤和羊奶,促进肝脏恢复。
同时还要注意补充维生素,维生素C、维生素K、维生素B12等等,它们是天然的抗氧化成分,参与协调多种功能,重建免疫系统,减少脂肪堆积,还有利尿、降火的作用,比如说苹果、香蕉、蓝莓、草莓等,都可以多吃。
医生提醒大家,乙肝患者在饮食上要有讲究,但是不能盲目,不要吃太过滋补的食物,老母鸡、甲鱼、人参要少吃,肝脏虚不受补,效果不好,还会起反作用。另外也不要相信什么民间高人,没有什么包治百病的神药,也没有药到病除的速效药,应接受规范治疗,用科学手段控制病情。
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