正确正规的治疗，对于乙肝患者至关重要。日常生活饮食方面的做的好，也可以帮助乙肝患者尽早恢复健康。那么，乙肝病人平时的饮食要注意哪些呢?
1、蔬菜选吃
比如，韭菜、菠菜、白菜都是乙肝患者的首选食疗蔬菜;切忌少吃土豆，因为所含碳水化合物偏高，应多吃纤维素高的蔬菜，比如笋、菜花、油菜，可以多吃;含淀粉偏高的蔬菜，山药、南瓜、芋头、地瓜、莲藕，尽可能少吃。
2、过咸过辣不吃
比如香肠、腊肉、豆腐乳，尽量不吃;熏肉、烧烤也是乙肝病人忌讳食物，避免食用。每日摄入盐分不超过6克。
3、多饮水
白开水可以帮助肝脏代谢加快，更好的把*素排出体外，建议每日白开水饮用量8杯。
4、喝淡茶
提醒大家，服药前后两小时不喝茶。乙肝病人喝茶很有讲究，不喝浓茶，喝淡茶水。乙肝病人的休息至关重要，浓茶只会加重失眠。
5、不喝酒
乙肝病人不可以喝酒。酒精依靠肝脏代谢，过量的酒精摄入，容易导致酒精肝的发生。对于乙肝病人，喝酒只会加重病情。