据资料显示，人体营养不良会导致我们身体蛋白质摄入不足，缺少蛋白质也是导致脂肪肝发生的一个主要原因。这种情况多发生在一些长期不好好吃饭或是有消化问题的人身上。饮食过少，人体长期得不到适量的蛋白质与热量，就会形成脂肪肝。
而且人在长期饥饿的状态下，是有可能造成低血糖的，低血糖这种情况会加速身体内脂肪的分解，但不要以为脂肪分解就是好事，这种情况会使我们血液中增多大量的脂肪酸，这些最终会在肝脏中堆积形成脂肪肝。
有数据显示，现在由于营养不良导致脂肪肝的人越来越多。有些人是因为得了肠胃疾病，有消化问题导致的营养不良。也有一些人是因为过度减肥，不好好吃饭，节食造成的营养缺乏。
营养不良导致脂肪肝在饮食上应注意什么？
有人问脂肪肝如果是营养不良引起的，那我们应该如何吃？怎么吃才能好得快呢？
对此建议营养不良导致脂肪肝的人，平时应该注意补充蛋白质，只要我们体内蛋白质得到恢复，那么脂肪肝的情况就会慢慢减轻。可以考虑的食物有很多，比如牛奶、鸡蛋、豆制品等等。
脂肪肝患者，特别是营养不良的人，可以尝试蛋白粉，蛋白粉对脂肪肝患者很有帮助，在蛋白粉中都是优质蛋白，对人体补充蛋白质还是非常不错的，特别是对那些食欲不好或者有消化问题的人来说，更应该喝蛋白粉。
同时营养不良脂肪肝建议要多吃新鲜的蔬菜与水果，要远离油腻的食物，特别是那些油炸的，生活中充满着大量的油炸食品，虽然很多人都爱吃油炸食品，但是油炸食品中胆固醇含量太高，所以我们要远离油炸食品。
对于主食，我们应该尽可能的选择粗粮，吃粗粮对调理消化，缓解脂肪肝症状，都有好处。
脂肪肝患者要少吃肉，特别是对于馋肉的人来说，要克制，要尽量少吃，而且还要少吃含糖量高的食品，像巧克力、蜂蜜以及女生爱吃的蛋*派等零食等等都要少吃。生活中我们要做到少盐、少油、少脂、少糖，这对于营养不良引起的脂肪肝是非常有帮助的。
还有一点要提醒脂肪肝患者，生活中想要调理好脂肪肝，就一定要戒烟戒酒，少喝浓茶。
以上我们说了，营养不良引起的脂肪肝，当然除了营养不良，引发脂肪肝还有其它的原因。
脂肪肝其它原因
一、过度肥胖
与营养不良相对应的就是过度肥胖。有数据显示人体肝脏内的脂肪比例，与人体的体重是成正比的。大约有不到50%的脂肪肝，都与过度肥胖有关。这种情况，只要我们的体重得到很好的控制后，脂肪肝的症状也会减轻。
二、大量饮酒
有些人的脂肪肝，那纯粹是喝酒喝出来的，有数据显示，如果每天都喝酒，脂肪肝的发生风险就会增加20倍左右。
三、糖尿病患者
也许你没发现，在糖尿病患者中，有很多也是脂肪肝，有数据表明，在糖尿病患者中，这种情况的发生比例可能会达到50%。
四、减肥导致脂肪肝
有些人为了减肥进行节食，可这样的方式正在增加脂肪肝的风险，前面我们说过，快速节食会导致脂肪分解，大量分解脂肪，会损伤肝细胞，最终形成脂肪肝。
刚才我们又介绍了4种导致脂肪肝的原因。如果你仔细阅读了，你可能会发现，营养不良、节食可形成脂肪肝，相反的营养过剩，肥胖也能导致脂肪肝。但不管是哪种脂肪肝，一定要及早引起大家的重视，在饮食上要多加调理，切莫等到病情严重时后悔莫及。
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