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TUhjnbcbe - 2021/6/19 16:35:00

随着生活条件的提高,人们的生活习惯和饮食习惯也发生了变化。关于饮食,吃是一门学问,因为吃不对身患各种疾病的人比比皆是,脂肪肝就是其中一种。脂肪肝这种病,说严重也不严重,说不严重却是小看了它,不及时治疗的话会发展成肝硬化,严重者会得肝癌,所以,预防脂肪肝是大家关心的一件事。

说起豆浆,很多家庭都喜欢把它作为早餐食用的饮品,因为它营养丰富,对身体有一定益处,那豆浆能预防脂肪肝吗?

1、脂肪肝的预防

上面我们已经提到,想要阻止脂肪肝的恶化,需多注意生活习惯。脂肪肝的预防是综合性的,良好的饮食习惯和生活习惯是根本,比如合理饮食,适宜体重,禁烟忌酒等。

2、卵磷脂对脂肪肝的影响

其次,大豆中富含大豆卵磷脂,卵磷脂是合成脂蛋白的所必需的物质,肝脏内的脂肪以脂蛋白的形式转运到肝外,被其他组织利用或储存,所以,适量补充磷脂可以减少脂肪肝的发生,而且能够促进肝细胞再生。

3、豆浆对脂肪肝的影响

豆浆是豆制品,含有一定的大豆卵磷脂。不过豆浆的水分含量高,磷脂的成分含量也很低。因此,如果要说只靠喝豆浆来预防脂肪肝,肯定是不靠谱的。

但不可否认的是,喝豆浆对身体健康是有益的,豆浆中含有不饱和脂肪酸能减少胆固醇的吸收的植物固醇,对心血管疾病起到很好的预防作用。豆浆中的大豆异*酮可提高雌激素水平,利于骨骼健康。

脂肪肝就是肝脏内脂肪推积超出正常水平15%以上,造成脂肪肝的原因有饮酒、肥胖以及疾病所引起,比如糖尿病。长期的脂肪肝易导致人体免疫功能低下,引发多种疾病的发生。

所以要想预防脂肪肝,我们就要养成良好的生活习惯和饮食习惯,控制饮食,补充维生素,适量喝酒,了解一些保肝护肝的知识和方法,增强身体抵抗力,远离脂肪肝。

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