对糖尿病的认识误区
凡是得了糖尿病的人，医生都会推荐少糖或无糖的饮食，并忌食水果。要知道，这些建议会让人永远做糖尿病人，而且是逐渐衰弱的糖尿病人，因为油脂和脂肪只会让情况更糟糕，让胰腺和肝脏变得更虚弱。胰岛素可以降低血液中的葡萄糖浓度，但更应该考虑糖尿病的起因即受损的肾上腺、受损的胰腺和功能失调的肝脏、压力、负面情绪以及胰岛素抗性等关键问题，病人虽然一辈子依赖胰岛素，但由于没有根本改善器官功能，身体会随着时间慢慢变得更衰弱。一旦明白是什么导致了二型糖尿病，你的饮食结构会完全不同。
探究引起糖尿病的真正原因——还果糖清白糖，其实只是信使，来传递身体内器官问题的信息，但现在我们的治疗方法却是把信使当成了真凶误杀了。现在普遍糖尿病人都选择了低碳水化合物特别是无糖饮食，避免加工食品、饼干、白砂糖、甜品等是正确的，这些加工食品的糖分非常不利于健康。但是，我们的身体非常需要健康的碳水化合物以应对每天的各种功能，例如各种水果中的纯天然果糖、各种豆类、南瓜、土豆等。如果不吃这些健康碳水化合物，你将会错过最佳的疗愈。高油脂和脂肪的饮食、或者高脂饮食混合着高糖分一起吃（例如大荤餐食后加甜品冰激凌等组合）和肾上腺素长期过量分泌，是引起糖尿病的真正原因。你可以一辈子每天吃很多水果，绝对不会得糖尿病，而且这是延年益寿最有效的方法。大家不知道的是：克的瘦肉（完全没有一点肥肉）进入体内，对于身体而言就是一汤勺的油脂。肉、蛋奶制品和现代高蛋白的饮食对于身体负担极其沉重。长期大量荤食等的油脂饮食、甚至完全吃素的人如果每天吃大量的花生、坚果以及烧菜使用大量素油，都会导致身体的不堪重负。
现代人生活压力和各种负面情绪，会让肾上腺素长期持续分泌，导致肾上腺功能不佳，甚至肾上腺疲劳。这些长期持久会导致二型糖尿病。
高油脂和脂肪的饮食和情绪激素肾上腺素过量分泌对肝脏、胰腺和肾上腺是非常沉重的负担，这三个器官一起承担了身体内血糖控制的功能。
1.肝脏对控制血糖的关键作用肝分泌汁液处理脂肪并将其分解为人体可用的能量形式。当我们饮食长期有大量油脂和脂肪时，会导致肝功能负荷严重超标。我们重要的营养素例如糖元和维生素储备都在肝里面。当肝脏消化油脂功能大大下降时，将无法进行存储糖元这一重要功能。现在许多人吃饭不定时，两餐之间间隔时间很久，导致肝脏糖元大量消耗，同时大量油脂饮食会导致糖元无法进入肝脏成为储备以备未来不时之需。
当我们的肝脏失去珍贵的糖元储备，同时上述饮食生活习惯没有任何改变的情况下，将引发一系列的健康问题，脂肪肝和糖尿病就是之一。这就是为什么糖尿病人会出现疲惫，且容易频繁出现血糖浓度下降的情况的原因，这都是肝脏衰弱导致糖元储备功能不足以及肾上腺功能不佳的结果，这就是为什么二型糖尿病的一个前兆其实是变动但偏低的血糖，即低血糖症，这表示身体妥善处理血糖的能力有了重大问题；当肝脏糖原储备功能减弱时就会发生这种情况。
长期摄取大量动物脂肪和蛋白质、加工油品等饮食习惯，肝脏必须负起重担，处理你吃进去的脂肪和动物蛋白，使得肝脏功能不佳，同时不稳定的进餐时间以及间隔过长才得以补充燃料，无法以它应有的方式储存与释放糖元。不易消化的大餐（高脂加高糖组合）、加上正餐之间不吃水果等健康的碳水化合物引发的糖元储备不足最终会导致二型糖尿病。
2.糖尿病和低血糖症其实都始于肾上腺
导致糖尿病的另一原因是肾上腺素。当你面临持续的压力，经历持续的负面情绪（焦虑、恐惧、易怒、悲伤等），你的肾上腺会持续分泌肾上腺素，这是一种为你注入紧急能量的荷尔蒙，虽然对于急迫的困境有用，但是如果身体持续以危机模式运作，相当于将全身器官常年浸泡在硫酸（肾上腺素）内，最终会对各大器官造成严重的伤害。
除了压力和情绪之外，之前所说的高脂食物会导致肾上腺素分泌过多，因为肾上腺素就像消防队，而脂肪会启动消防队的火警警铃。当肾上腺获得血液中有大量脂肪而可能让肝脏和胰腺陷入危机的信号时，消防队（肾上腺）就会派出消防车（肾上腺素）去处理。激增的肾上腺素能增强消化强度，帮助将脂肪排出身体并保护你，但你也会付出代价，因为这个过程长期下来会让各大器官变得更加衰弱。
另一方面，你的肾上腺可能功能不佳即肾上腺素分泌过少，这意味着在高脂饮食情况下，胰腺需要努力工作以补偿肾上腺不足而导致过度疲劳，如果这种情况是长期的，这会导致胰腺发炎或者肿大，变得功能不佳。
现代生活中的经常不准点吃饭会强迫身体消耗肝脏内珍贵的糖元储备，促使身体不断使用肾上腺素，伤害胰腺，造成胰岛素抗性，同时导致肾上腺疲劳以及体重增加。
3.胰腺对血糖的控制
当我们吃了食物，身体就会把食物分解为葡萄糖，释放进入血液，好让葡萄糖流经所有的细胞，但细胞无法直接取用葡萄糖，需要胰腺帮忙。胰腺一直在监视血液，当侦测到葡萄糖浓度上升，就会分泌胰岛素，胰岛素附着在细胞上，通知细胞从血液中吸收葡萄糖，因此胰岛素不但让细胞得到所需要的能量，同时确保血液中的葡萄糖浓度维持稳定。
当血液中的葡萄糖超过细胞所能消耗的（比如你吃了一顿多油多肉的大餐），胰岛素就会指示多余的葡萄糖储存在肝脏内，之后在某个葡萄糖浓度过低的时刻，例如两餐之间或者身体剧烈活动的时候，肝脏就会释放储存的糖元储备供身体使用，这是在肝脏很强壮并运作良好的情况下。
胰腺在正常的情况下就和婴儿的屁股一样光滑，但是如果肝脏消化脂肪能力受损，同时饮食结构依然保持高脂肪饮食，则肾上腺素长期分泌以帮助消化脂肪；肾上腺素的大量分泌，会导致胰腺长期被灼烧，因此被磨损而结痂，使它变得又厚又硬。这样会伤害胰腺制造足够的胰岛素的能力，这种功能不佳就会导致二型糖尿病。
如果你在情绪不佳（肾上腺素分泌）的时候吃东西，胰腺分泌的胰岛素就会混有肾上腺素，进入血液，使得身体把胰岛素与伤害身体的肾上腺素认为是一体的，慢慢地会导致有些细胞对肾上腺素与胰岛素的混合体“过敏”，导致它们避开这两种荷尔蒙，拒绝让胰岛素附着并打开以接受葡萄糖，这种称为胰岛抗性。这是导致胰腺虚弱的主要原因之一，导致胰岛素分泌不足与身体细胞接收不到葡萄糖。一旦胰腺功能失调，胰腺可能会受到来自本身的伤害。因为除了胰岛素以外，胰腺也分泌帮助消化的酵素，还会分泌能防止这些强力酵素回过头来把胰腺当成有待分解的食物对待的抑制剂。但如果胰腺功能变得非常不好，就会开始减少分泌抑制剂，那时胰腺分泌的酵素将造成更多的伤害。此外你还会经历消化道的问题。
END
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